Für Weissfische:
1.Rezept:
50g Paniermehl
50g Mehl
1 Packung Vanillezucker
1 Hand Haferflocken
1 Hand Kellocks
Alles zusammen mit heisem Wasser mischen, kühlen lassen und verkneten.
2.Rezept:
150g Paniermehl
40 g Haferflocken
50g Zucker
80-100ml Wasser
Anschließend alles 5min. gut durchkneten
3.Rezept:
60-80g Mehl
1 Packung Vanillezucker
einen kleinen schuss Zitronenkonzentrat
10-15g Haferflocken
Einfach alles Durchkneten. Beim Angeln den Teig in den Schatten legen!
Für Barben:
1.Rezept:
800g Paniermehl
Handvoll Haferflocken
3 Ampullen Vanille
6 Würfelzucker
1-2 scheiben Käse
3-4 Esslöffel Kaffeeweiß
Einfach alles zusammenmischen
Für Karpfen:
1.Rezept:
Zutaten:
1 Schale Mehl
1 Schale Getreidemehl
1 Teelöffel Zucker
1 Quart behälter Wasser
1 Schale Melasse
Du beginnst, indem Sie 1 Schale Mehl, 1 Schale gelbes Getreidemehl und 1 Teelöffel Zucker mischen. Du dann nimmst einen 1-Quart-Behälter Wasser und gießt gerade genug von ihm in die Mischung, um einen schweren Teig zu bilden. Den Teig in Kugeln von 1-/2zoll bis 1 Zoll dann rollen. Jetzt mischst du den Rest des Wassers mit 1 Schale Melasse und gießt ihn in eine Wanne. Die Melasse und das Wasser zum kochen holen, und wenn die Mischung kocht, fällst du in ein Paar von doughballs. Sie für 2 bis 3 Minuten kochen.
2.Rezept:
400g Fischmehl
200g Weizengrieß(hart)
100g Mais(geschrotet
200g Sojamehl
100g Milchpulver
30ml Öl
1/2 TL Salz
10 Eier
Alles guat zusammenmischen!
3.Rezept:
250g Maismehl
250g Weizengrieß(weich)
200g Sojamehl
200g Erdnussmehl
100g Michpulver
10Eier.
Alles wieder gut zusammenmischen!
4.Rezept:
300g Panirmehl
300g Orangepulver
100g Weizengluten
50g Maismehl
50g Zucker
Am wasser noch etwas pinkies und hartmais zugeben.
(Für den einsatz am see im sommer gedacht)